По свидетельству статистики, спрос в России на мясо птицы высокий. Ведь цены значительно ниже, чем на говядину или баранину. Покупатель на сегодняшний день предпочитает приобретать не замороженное, а свежее мясо, местного производства. Вот почему выращивать птицу будет достаточно выгодным и доходным делом. Начинать такой бизнес нужно с оформления необходимой документации. Такие предприятия регистрируют в качестве ООО или как фермерское хозяйство. Для племенной деятельности выбирается участок на природе, подальше от города. А ближе к городу размещается производство с целью получения мяса, дабы сократить расходы на транспортные перевозки. Чтобы организовать хозяйство, требуется получить земляной надел. Его размеры будут находиться от выбранной технологии. Например, для выращивания уток требуется наличие на участке водоема, а для гусей должен быть участок, где можно спокойно пощипать травку. Получение справки от ветеринарной службы является необходимым условием. Нужен будет и сертификат, который сможет подтвердить качество выпускаемой продукции. Следующей ступенью будет приобретение молодняка. Если вы хотите, чтобы ваше хозяйство было рентабельным, нужно приобретать от пятисот до восьмисот голов. Ухаживать за птицами будут два или 3 человека, поэтому такой вид бизнеса будет идеальным для семьи. Чтобы приобрести молодняк, закупить инкубаторы, оборудование для обогрева птенчиков, построить помещения для птицы необходимо около шести тысяч долларов, это будет зависеть от выбранного оборудования, цен на строительный материал для помещений и цен на молодняк, который в разных регионах разнятся. Вы должны хорошо продумать, каких именно птиц вы будете выращивать. Утки, гуси и индюки не требуют значительных усилий по содержанию. Гуси могут выдержать температуру до -25 градусов, но не переносят сквозняки в помещении. Их молодняк нужно выращивать в обогреваемых помещениях, где температура в первые дни должна быть плюсовой, около 25 – 28 градусов. Площадь птичника рассчитывают исходя из вида птиц, учитывая что 1 кв.метр позволяет содержать 2 индюка, 3 утки или 4 гуся. Если решите разводить перепелов, тогда на 1 кв.метре можно содержать примерно 300 штук, за счет клеток в несколько ярусов. Наступление теплого времени года позволяет гусям питаться с помощью подножного корма, подкармливая их комбикормом или зерном . Утки довольно всеядные. Наличие водоема позволяет им питаться планктоном. Перепелок кормят до 3-х раз в сутки, затрачивая 30 г. комбикорма. Для оптимального кормления птиц и обеспечение их чистой водой, нужны кормушки и поилки. А если вы решите разводить птицу, тогда нужно приобрести гнезда и инкубаторы. Разведение гусей позволяет получать не только мясо, а также перо, пух и даже помет. Поэтому, с каждого гуся получается около 8 кг мяса и 600 г. пуха. Сальная железа гуся может использоваться в косметическом производстве.
Отправить ответ